Pasta con pollo

Förra veckan "tvingade" jag familjen att välja ett nytt recept ur en av alla
...mattidningar som finns hos oss


Jag behövde ny inspiration till min matlagning

Mannen valde detta recept

Pasta con pollo
Till 4 pers
Skär tre kycklingfiléer (500 g) i 2 cm tjocka skivor
Skala och finhacka 2 vitlökar
Skär 15 torkade marinerade körsbärstomater
(Jag hade inte det hemma så jag uteslöt det
Jag strödde soltorkade tomater över den färdiga rätten istället)
Stek kycklingen i 1 msk olja i en stekpanna
Tillsätt vitlök och tomater och låt fräsa med ca 2 min
Blanda i 150 g färsk babyspenat och häll på 2½ dl mellangrädde
Krydda med 1 msk pressad citron, 1 tsk salt och 1 krm svartpeppar
Koka 500 g pasta (tagliatelle) enl. anvisning på förpackningen
Låt 300 g frysta broccolibuketter koka med ca 3 min.
Låt pasta och broccoli rinna av och blanda med kyckling och sås
Servera genast

Slutresultatet
Tänk er soltorkade tomater som garnering


Mannen och jag kan tänka oss denna rätt flera gånger
Sonen kan nog tänka sig den mer sällan *L*


Kommentarer
Postat av: Mia

I gengäld snor jag denna av dig... L

Postat av: Malin

hahah jag gillar recensionen, kan tänka sig den "mer sällan" . Han har humor din grabb.



Låter som ngt som skulle falla mig i smaken.



Kram

2010-04-26 @ 18:59:13
URL: http://malkins.blogg.se/
Postat av: mimmi

m Det såg ju jätte gott ut och vilken bra ide att komma på .. det skall jag testa med min make ... be honom att välja ..men det värste med honom det är ... han kan peka på vad som helst .. för bara det är någon sorts mat så går det lika bra med vilket som ;)

hoppas du får en fin kväll nu

kram :)

2010-04-26 @ 19:08:00
URL: http://mimmisfotosida.nu/
Postat av: Lena

Det där lät ju inte helt fel.

Alltid kul att testa lite nya recept.

//Lena

2010-04-26 @ 19:11:48
URL: http://bloggissoder.blogg.se/
Postat av: britten sa

nää det blev ingen london för oss..vi tog båten till Tallin och bodde på spa hotel i 2 nätter och det var underbart trots att det inte var london.



Ett bra tips detta att välja recept i mattidning..ska härma dig nu

2010-04-26 @ 19:22:36
URL: http://glitteroga.blogg.se/
Postat av: Anna ..tassar in

Åh men du broccoli..Fettuchine con Pollo si si belissimo..



Ser makalöst gott ut Ulla..det är nice med pastarätter..mums...

2010-04-26 @ 19:39:45
URL: http://filipendula.blogg.se/
Postat av: soffie

lät ju supergott!

kram

2010-04-26 @ 21:11:12
URL: http://soffie69.blogg.se/
Postat av: Peter

Fin blogg du har!



Du får gå in på min blogg och följa länken i senaste inlägget. Så min lilla Alva har chansen att komma på vi föräldrars framsida på ett nummer :-)

2010-04-26 @ 21:20:40
URL: http://peternordin.blogg.se/
Postat av: Matilda

Du har inga vegetariska recept på lager? :)

2010-04-26 @ 22:00:15
URL: http://matildamodigh.com
Postat av: Nanna

Ha,ha,var det broccolin som inte föll sonen på läppen ?? Ha en bra tisdag.

2010-04-26 @ 22:34:54
URL: http://honkytonkangel.blogg.se/
Postat av: my

Mycket gott ser det ut! Kanske ska prova...

2010-04-27 @ 08:47:02
URL: http://myilivet.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback