Vad säger man?
Mina är det då rakt inte *fniss*
♥
Min sura deg
Som ni vet så älskar jag att baka
Det är kreativt och för mig även terapeutiskt
Surdegskulturen
Den använder man i själva degen och den gör bl.a att brödet håller sig saftigare en längre tid
När man använder surdegskultur så ska det inte behövas extra jäst
...men i det receptet jag följde så skulle det tillsättas extra
Fast som ni ser...det hade inte behövts
*hahaha*
Hellre lite för lös deg än tvärtom
Jag gillar den där knapriga ytan som blir på surdegsbrödet
♥
Favoritljusstakar
För många år sen fick jag ett par ljusstakar av min mormor
De tillhörde länge inte mina favoriter
...men efter hennes död 2006 så fick de ett stort affektionsvärde
Nu har jag de alltid stående framme och varje gång jag tittar på dem så blir jag alldeles varm i hjärtat
Sonen frågade för ett par år sen varför vi inte hade några foton av våra släktingar hängande på väggen
Vi har saker som påminner om våra nära och kära, men inte just bilder på dem
Ljusstakarna som jag precis berättat om representerar min mormor, sonens gammelmormor
Vi har ett par katttavlor som representerar min svärmor, sonens farmor
och en tavla som hans faster har målat
Så visst har vi saker som påminner om våra nära och kära
fast kanske inte genom det mest traditionella sättet...foton
♥