.

Önskar Er alla en skön Valborg och helg!

♥

Mannen sa:
Det är ett vårtecken när det står fler träningsskor än vinterskor på skohyllan


...och det har han ju rätt i

♥

Jag gillar att baka
Oftast blir det kakor och bullar

Men ibland...

...ibland blir det ett och annat bröd

Som i helgen
Då bakades det dinkelfrallor

16 st
50 g jäst
4 dl ljummet vatten
250 g keso (naturell)
4 msk smält smör
2 tsk salt
2 msk brödsirap (jag tog mörk sirap)
5 dl dinkel fullkornssmör
6-7 dl vetemjöl special
2 dl pumpakärnor 

Off the record
M mmm för pumpakärnor

Rör ut jästen i vattnet i en bunke
Tillsätt keso, smör, salt, sirap och det mesta av mjölet
Arbeta ihop till en smidig deg, ca 10 min
Låt jäsa i ca 30 min
Sätt ugnen på 225 grader
Forma degen till en rulle


Skär den i 16 bitar
Doppa ena snittytan i pumpakärnor
Lägg dem på bakplåtspapper på plåtar

Låt jäsa ca 30 min

Grädda i mitten av ugnen 10-12 min
Låt bröden svalna på galler


♥

Göteborgs motsvarighet till London Eye

På Kanaltorget, bredvid operan och Älvrummet
...hittar du Göteborgshjulet.

Premiär 22 maj!
(GöteborgsVarvs-dagen)

Ta plats i en av de 42 inglasade gondolerna
...och ge dig ut på en 60 meter hög rundtur i 12-15 min med utsikt över hela stan.
 
Hjulet är öppet 11.00–21.00 varje dag fram till 15 augusti,
(med reservation för mycket hård vind).

Vuxna: 85 kr. Barn: 60 kr. Barn under fyra år åker gratis.

Jag ska inte åka
Jag är alldeles för höjdrädd

♥

Förra veckan "tvingade" jag familjen att välja ett nytt recept ur en av alla
...mattidningar som finns hos oss


Jag behövde ny inspiration till min matlagning

Mannen valde detta recept

Pasta con pollo
Till 4 pers
Skär tre kycklingfiléer (500 g) i 2 cm tjocka skivor
Skala och finhacka 2 vitlökar
Skär 15 torkade marinerade körsbärstomater
(Jag hade inte det hemma så jag uteslöt det
Jag strödde soltorkade tomater över den färdiga rätten istället)
Stek kycklingen i 1 msk olja i en stekpanna
Tillsätt vitlök och tomater och låt fräsa med ca 2 min
Blanda i 150 g färsk babyspenat och häll på 2½ dl mellangrädde
Krydda med 1 msk pressad citron, 1 tsk salt och 1 krm svartpeppar
Koka 500 g pasta (tagliatelle) enl. anvisning på förpackningen
Låt 300 g frysta broccolibuketter koka med ca 3 min.
Låt pasta och broccoli rinna av och blanda med kyckling och sås
Servera genast

Slutresultatet
Tänk er soltorkade tomater som garnering


Mannen och jag kan tänka oss denna rätt flera gånger
Sonen kan nog tänka sig den mer sällan *L*

♥

Vår Botaniska trädgård i Göteborg är en oas

Fylld...

...av blommor




Inte konstigt att det är många fotografer där
...med stooora objektiv




...bara för att kunna komma nääära


Njutning finns i många former

Skvaller med bästa kompisen


...mys med sin kärlek
(Ja, det ligger en kvinna bredvid mannen ni ser på bilden)


...eller att bara sitta en stund i solen


Men hallå!!!
Var är vattnet i fontänen?

Mannen är förstås tvungen att ställa  sig i den tomma fontänen
Varför?
Ja, fråga inte mig
Ibland gör han saker som ingen förstår *skrattar*

♥

Det doftar helt ljuvligt av dessa små sippor


Det doftar vår


...och jag kan inte få nog


Mannen är tålmodig för jag stannar... typ var 5.e meter och ropar
Ser du?
Känner du?

Jag bara måste ta en bild till


...och en sista


♥

I år var det Tomas Ledins tur



Enligt juryn har han lyckats få en särskild platsi den svenska folksjälen
...med sin musik som har en hög igenkänningsfaktor





Jag samlade in flera kändispoäng *L*
Svt-chefen Albert Svanberg var där med sin fru Katarina Hulting


Han höll ett kort vårtal


Kerstin Granlund från Galenskaparna var även hon där


Liksom Göran Johansson
Göteborgs f.d ordförande i kommunstyrelsen


♥

I förra inlägget skrev jag om våra japanska körsbärsträd
Jag påstod att de är på gång

Idag ska ni få bildbevis

På långt håll så ser det inte mycket ut för världen


Men kom närmare så ska ni få se

Voila!!!


Ser ni
Den är på G

♥

I helgen (när vi var i Skåneland) upptäckte och såg jag mycket

...bl.a tussilago

...och det som fascinerar mig är att de växer upp ur ingenting



Jag har hört talas om maskrosbarn, men tussilagobarn
Vilka är de?

Förresten...
...bara så att ni vet

De vackert rosa japanska körsbärsträden är på gång hos oss i Göteborg

♥

I studentstaden Lund går det att köpa böcker i kilopris


Om man vill få bästa valuta för pengarna
...så gäller det att köpa "tunna" böcker

Jag bara undrar
Finns det "tunna" böcker för t.ex juridikstuderande

♥

Jag gillar blåa himlar, för det innebär fint väder

Men jag gillar även det skådespel dramatiska himlar visar upp


♥

I helgen packade vi bilen och for till Skåneland


Vi besökte en go 2-åring med familj
De bor strax före avfarten till Köpenhamn
...och det är svårt att missa att det är sista avfarten i Sverige *L*






Den lilla familjen visade oss




Vår "lille" kille


...tänker, nästa år, söka till


Och eftersom 2-åringens båda föräldrar läste i Lund
(fast till jurister)
...så fick sonen bästa möjliga guidning

Han, hans far och jag njöt av stunden


Det märks att Lund är en studentstad








Vi tjuvkikade på förberedelserna till juristernas vårbal


Även jag fick mitt lystmäte tillfredställt i helgen

Blommande magnolia


♥

Ibland känns det bara för gott
Man blir alldeles varm i hjärtat


Dagar som börjar bra




Kan bara sluta på ett sätt

Bättre

Först såg jag en


Sen fanns de precis överallt


Lycka

♥

Rökning (med cigarett) är farligt
För att kunna sluta röka finns det hjälp att få
...bland annat nikotinplåster

Övervikt och fetma är också en hälsorisk
Varför finns det inget plåster mot sötsug

♥

För tillfället har vi ett par tokhärligt fina dagar i Göteborg
Solen skiner från en klarblå himmel

I två dagar har jag nu vilat från träning
*pust och stånk och stön*
...men ikväll är det dags igen
H2O- träning med Mari
*plask*

Och som belöning...

Sushi

*mums*

♥

I helgen hände som alltid massor i Göteborg

Uttagning till Idol
Det enda vi hörde därifrån var
Iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Mycket skrik var det


Babymässa
Inget för oss
Den tiden är över

Det som intresserade oss i helgen var


Kön ringlade sig lång
...men vi hade trevligt sällskap så de 40 min vi väntade
...gick fort


Vi började med det viktigaste
...fika *L*


Det fanns objektiv som hette duga


Årets kock Gustav Trägårdh lagade mat som sedan fotograferades


Det bästa med fotomässan var Göteborgarnas egna bilder
Tänk vilka fantastiska amatörfotografer det finns


♥

Igår hade jag inte tid att blogga

Vilken söndag ♥

Solen sken från en klarblå himmel

*Det krattades i trädgården
*Det klippptes i träd
*Det hängdes ut tvätt
*Det fikades (med näsan mot solen)
*Jag hann även med en liten löprunda på fem kilometer
...och jag kan säga att det är skillnad att springa en söndag klockan 15 när solen skiner
...än en morgon klockan 7
Igår var värsta autostradan för ALLA var ute i det fina vädret

Kort sagt en helt underbar dag

Fler sådana dagar åt folket

♥ 

Innan mannen och jag åt på Pizza Hut igår så promenerade vi lite i vår vackra stad

Vi såg att Göteborgshjulet, motsvarigheten till London Eye, höll på att monteras upp


Den ska stå nere i hamnen, vid Operan


Vi vandrade vidare på gator vi faktiskt aldrig gått
...fast vi bott här i mååånga år


Vi hittade ställen där vi kunde se på stan (hamnen) så där lite från ovan




Vi vandrade ner igen


...och såg på alla som vid Kronhusbodarna njöt av det fina vädret


En kort, men fin promenad

♥

Precis hemkommen från


Där delade mannen och jag på en half and half
(Min halva var grekisk och mannens chicken tropical)


...med ostfyllda kanter
 M mmm


Slurp sa det och så var pizzan slut


♥

För tillfället är det ganska mulet...vädermässigt
(fast jag har hört att solen är på väg)
Men mitt hjärta är fyllt av färg

Det är fredag

En kollega sa:
-" Du är en riktigt fredagstjej du Ulla"

...och det stämmer

Jag gillar fredagar









Önskar Er alla en skön fredag och helg!

♥

Jag älskar när det piper i mobilen
...och jag älskar att få ta del av vad andra vill visa mig
Att få veta vad andra uppskattar i sin vardag

Här kommer ett urval av alla dessa bilder och små meddelanden

Från A kommer dessa bilder 
Äntligen blommar min kära orkidé igen,
...som jag väntat


Äntligen fått bort julgardinerna...fattas blommor bara


Kolla in! Vilket vackert träd jag gick förbi idag


Mmmmn!...jag frossar!


Från C har dessa bilder kommit
Tack för senast... (efter en kräftskiva)


Hälsning från Tallin. Gått och sett massor
Härligt med semester
Ha det gott


Från min blivande svågersyster dessa
Vilken härlig morgon


Vilken härlig kväll


...och däremellan en härlig dag


Ni frestas ju om detta hela tiden så jag kunde inte motstå


...och från brorsan denna bild
Detta är beachen i Olofsbo och det är härligt i vattnet


Vårtecken
Vårens första blåsippa. Kram Y


Ännu mera vår Kram M

(Vårtecknen är inte från i år)

♥

På väg till mitt jobb så ser och hör jag både det ena och det andra

Häromdagen hängde denna påse på ett staket


I påsen låg ett gosedjur

...och på påsen stod det

Den här låg i vår trädgård
Hoppas den kommer tillbaka till sin ägare

Dagen därpå när jag gick förbi samma stolpe
...så hängde inte påsen kvar

Jag hoppas att gosedjuret kom hem till sin rätta lilla ägare

Ps. Idag grattar jag sonen som fyller 19 år
Stooor kille Ds.

♥

Jag har en kompis som är väldigt intresserad och bra på att brodera

(Själv har jag inget tålamod med sådana här små arbeten
Jag minns vid ett tillfälle när jag skulle börja brodera
Jag kom...typ... tre stygn... innan det blev fel
Jag tittade på dessa stygn och tänkte: Nä, detta är inte min grej
...och så lade jag arbetet så långt in som möjligt i garderoben
...och där ligger den fortfarande som en påminnelse)

För min kompis är baksidan minst lika viktig som framsidan

Framsida


Baksida


Häromdagen hade hon tur
En sybehörsaffär i "byn" skulle stängas
 
Hon fick möjlighet att köpa en "trådhållare"


Lycka för en broderiälskare

♥

Nu är denna påsk nästan till ända
Oj, så trevligt det varit och oj så gott jag ätit

Påskafton spenderades hos goa vänner i Alingsås

Om vi inte redan haft grillpremiär så brukar påskafton vara startskottet
I vanliga fall brukar vi ha korvgrillningspremiär, men i år blev det
egna-hamburgar-premiär med bulgursallad
Sååå gott

 
Isen låg fortfarande på sjön


Mannen var ju förstås tvungen att prova och se om den höll


...och äldsta dottern i familjen som vi besökte var ju tvungen
att känna hur kallt vattnet var...med ansiktet


Det letades påskägg och så här glad blev mannen när han hittade sitt


Solen sken och jag hittade en plats att njuta på
Efter en halvtimme på filten var mitt ansikte rött som en kräfta
Men som tur var så lade sig det värsta


De yngsta medlemmarna hos familjen Alingsås "påskade"
Yngsta dottern älskar att bli fotograferad
Där går det inte att smyga med kameran där inte *skrattar*


Så fort hon ser en kamera riktas mot henne så börjar ögonen att glittra


Jag tror hon fått det från sin mamma och storasyster *L*
 

...medan brorsan är liiite mer svårflörtad


Under påsken fick vi ta del av äldsta dotterns nyvunna kunskaper i pianospel


På påskdagen spelades det kubb
Alla var med ja, förutom jag...någon var ju tvungen att fotografera *L*

Koncentrationen var på topp hos alla deltagare










Familjen Alingsås...tack för en (som vanligt) härlig påsk

♥