Jag...en snåljåp?!
Att försöka vara generös mot människor är en av mina motton i livet
Fast jag har en sak jag inte har möjlighet att vara generös med
Mitt blod
Jag är en AB+
Det betyder, om jag förstått det rätt, att jag kan få blod från alla blodgrupper
...men att jag själv bara kan ge till andra AB+are
Jag...en snåljåp?!
♥
Gerbera
Älska gerbera
Färgglatt porslin
Ugnsfasta, tål maskindisk, men framförallt
...de är snygga att ställa fram på bordet
Jag blir glad av alla färger
Jag har valt att satsa på det röda, blåa och gröna
Här är några av mina gerberaprodukter
Små pajformer
♥
Inte visste jag att det var så spännande med spårvagnen
I början av året var jag på Disney on ice med några av mina syskonbarn
Fast det roligaste för mig den kvällen var nog att åka spårvagn med de små
De är inte från Göteborg och har inte åkt spårvagn speciellt ofta
Vilken lycka och glädje de visade över denna "tågresa"
Here we come
Vi är beredda
- "Ulla! Du sa att det inte skulle gå så fort!"
Jag tror att de provade alla säten i vår närhet eller också stod de upp
Det gällde bara att komma ihåg att hålla i sig för kung och fosterland
...såsom det skakade.
Nu ler jag till minnet av denna tur varje gång jag åker spårvagn
Inte visste jag att det var så roligt att åka spårvagn
♥
Älskar mina muffinsformar
Hjärtan är min passion
Jag går igång på saker som är dekorerade med hjärtan
...så ni må tro att jag gillar mina muffinsformar
...och vet ni vad?
Det går att baka med dem även om det inte är alla-hjärtans-dag
*ironi*
(Jag är inget fan av den dagen)
♥
Inte bara en gång utan mååånga gånger
När man kommer in på offentliga inrättningar
...så står det ofta att man ska ta på sig de blå tossorna
Det har jag inga svårigheter med
De blå tossorna hamnar alltid på mina fötter
Det som är svårt
...det är att komma ihåg att ta av sig dem när man går ut igen
*hahaha*
♥
Här hade jag gärna bott
Jag har hittat en adress som jag kunde tänka på mig att bo på
Tänk att få skriva att man bor på en kärleksstig
Hur mysigt låter inte det
♥
Kronprinsessparets bröllop
I somras var jag på kronprinsessparets bröllop
En rolig upplevelse
Det är inte ofta en svensk kronprinsessa gifter sig
En once in a lifetime upplevelse
Nu har filmen därifrån kommit ut på dvd
Gissa vem som har den?
Jo, jag *hahaha*
Tänk att jag (och några hundra tusen) till är med i den filmen
♥
Bio
I helgen var jag på bio
Jag såg The Kings Speech
The King’s Speech bygger på den sanna historien om Englands kung Georg VI
Efter att kung Georg V dött och kung Edvard VIII abdikerat
står prins Albert på tur att ta över den engelska tronen som kung Georg VI.
Den nye kungen har dock ett stort problem, han lider av svår stamning
...och drar sig för offentliga framträdanden.
Jag som är ett stort fan till Colin Firth (Mr Darcy)
...kunde bara tycka en sak om filmen
...att den är bra
Den får 4 av 5 i betyg
Förr ville jag alltid ha smågodis till bion
...men nu är jag helt såld på popcorn
...och då speciellt klassikern
♥
Godisburkar utan lock
Jag gillar smågodis
...och helst ska det vara gammal och segt
Det jag inte gillar är
...godisaffärer som inte har lock på sitt godis
Speciellt nu i dessa sjukdomstider
Ps. Min FB-fria helg gick inte sååå bra. FB är alldeles för roligt Ds.
♥
Trevlig helg!
Helgen ska bli datorfri
Ingen blogg och ingen FB
Ha en riktigt skön helg!
Vi hörs på måndag igen
♥
Bryggdans på den beömda...
I Göteborgs södra skärgård finns många fina små öar
En av mina favoriter är Brännö
Oftast vandras samma sträcka
Från färjeläget rakt genom ön och fram till den berömda bryggan...Brännö brygga
...med ett stopp halvvägs på Brännö värdshus
I väntan på färjan fascineras jag återigen av de stora isflak som flutit in från havet
Fast färjeturen inte är så lång så finns det barnböcker att låna
...om man som barn skulle hinna tröttna på turen
Jag kan rekommendera semlan på Brännö värdshus
Va! Har hon ätit ännu en semla, människan?!
Det är bara att erkänna
-"Jag heter Ulla och jag är semleoholic" *gapskratt*
Den berömda Brännö brygga är inte stor
...och har man inte varit där innan så måste man ta en svängom
...även om musiken spelas inne i huvudet och inte live
DE'Ä'DANS PA BRÄNNÖ BRYGGA
Lasse Dahlqvist
Koss va´de´vimlar av segel i da´
Ä´det kappsegling? Ne de´ä lörda´.
Ja vesst, då förstår jag vatt pojkarna ska´
Dom har enna som ledigt´i da´.
Där seglat Kålle med kubben på svaj
Hej på dej dö! Hur har du det själv då?
De´ä´tjo vad de veftar, kom med om du vill
Ja du vet la var vi lägger till?
Refräng:
Det ä´dans på Brännö brygga
en gammal och kär tradition.
Fullt med publik
och trevlig musik.
Ja va´var en vals utan dragspelets ton.
Och en dans på Brännö brygga
är för många ett stort äventyr
där är glädje och fest
Se där ute i Väst
blinkar Vinga fyr
osv...
♥
Tårtdekoration
Brudparsdekorationen från vår bröllopstårta står i bokhyllan och
...påminner mig om en av mina lyckligaste dagar i mitt liv
Nyårsafton 1989
Jag tänker på alla dem som kom för vår skull
De ville fira vår dag tillsammans med oss
Lycka!
♥
Här firas det
Idag fyller mannen år...många år *fniss*
Grattis på födelsedagen
Mannen har önskat sig pannkakstårta
Det är klart att han får det
♥
Du och jag
Vi
♥
Konsekvenser av stark blåst
Igår varnades det för stormstyrkor i Göteborg
(Nog blåste det, men storm? Nja)
Det skrämde vare sig mannen eller mig
Vi åkte in till stan
Vi parkerade vid hamnen
...och tittade ut mot kanalen och gissa vad vi såg?
Det hade blåst in drivor av is
Vilket fenomen!
Vi fick en oemotståndlig lust att vilja promenera på det
Jag fick tag på mannen precis när han tog ett steg ut på isen *hahaha*
Vi vände om och drabbades av en medvind
...som med vindens hastighet virvlade in oss på ett café i närheten
Där åt vi årets, hittills, bästa semla
Mums!
♥
Inte bara stenar utan även hjärtan
Jag gillar inte bara stenar utan jag är även helt såld på hjärtan
Häromdagen köpte jag de allra sötaste muffinsformar
Oemotståndliga
Plötslig befann jag mig så att säga...mitt i smeten
...med kastruller, skålar huller-om-buller i köket
bakandes...muffins
Klassiska muffins
Sätt ugnen på 175 grader för stora muffins eller 200 grader för små
Smält 100 gr smör och tillsätt 2 dl mjölk och skal av en citron
(Jag hade ingen citron hemma så det fick bli en halv apelsin istället)
Vispa 2 ägg, 1½ dl socker och 1 tsk vaniljsocker vitt och pösigt
Rör ner den ljumma vätskan
Blanda 4 dl mjöl, 2 tsk bakpulver och 1 nypa salt och vänd ner i smeten
(Jag tillsatte även 50 g vit choklad, bara för att jag hade det hemma)
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet
Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min om du gör stora muffins eller 12-15 min om du gör små
(Jag gjorde små och det blev 14 muffins av den)
Jag garnerade med ett hallon på toppen
(Det "smuliga" på toppen av mina muffins är crumble (det är som en smuldeg)
Det blev väl inte helt lyckat så därför behöver ni inte få ta del av det
Det är ju av sina misstag man lär sig)
♥
Pasta med tomatsås
Jag älskar pasta
Vi i vår familj äter det åtmonstone ett par sju gånger i veckan *fniss*
Spaghetti i tomatsås (från tidningen buffé nr 1 2011)
400 g spaghetti
140 gram bacon
1 gul lök
1 röd chilifrukt
1 dl olivolja
2 msk tomatpuré
2 burkar krossade (eller hela) tomater
2 dl riven ost
Gör så här
Skär eller klipp baconet i mindre bitar
Skala och finhacka löken
Dela, kärna ur och hacka chilin
Bryn baconet i ca 2 min under omrörning
Ta upp och låt rinna av på hushållspapper
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen
Mjukstek löken och chilin i stekfettet i ca 3 minuter utan att de tar färg
Tillsätt tomatpurén och fräs i ytterligare 2 minuter
Blanda i tomatkrosset i lökfräset
Låt småkoka i 6-7 minuter
Tillsätt baconet och låt det bli varmt
Låt pastan rinna av när den nästan är klar
Häll den i stekpannan med såsen och låt koka i ytterligare en minut
...så att all pasta täcks av såsen.
Strö över flingsalt och nymalen peppar
Servera med riven pecorino eller parmesan
Mannens kommentar: -"M mmm god smak på såsen"
♥
Teriyakikyckling
Min man har många favoriträtter
Här kommer en av dem
Kyckling teryaki
3 st kycklingfiléer
1 gul lök
2 morötter
250 g färsk broccoli
1 msk smör
1/2 tsk salt
ca 3/4 dl teriyakisås
2 msk soja, gärna söt
ca 1 tsk sambal oelek
2 1/2 dl mellangrädde
Gör så här
Skala och skiva lök och morötter.
Dela broccolin i små buketter.
Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stor stekpanna.
Salta.
Ta upp köttet och fräs grönsakerna.
Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soja, sambal oelek och grädde.
Låt allt koka några minuter.
Servera med ris, nudlar
Låt er väl smaka
Det ÄR gott
♥
Kycklinggryta
Jag prenumererar på Allt om mat
Min ambition är att
...varje gång tidningen dimper ner i brevlådan
...så ska jag göra minst ett nytt recept från tidningen
Ambitionen är högre än själva utförandet, men senast gjorde jag en kycklinggryta
Busenkel thaikyckling
Skär tre kycklingfiléer i mindre bitar
Ansa och bryt ett broccolistånd i buketter
Kärna ur och tärna en röd paprika
Skala och skär två rödlökar i bitar
Kärna ur och finhacka en halv röd chili
Lägg kyckling och grönsaker i en gryta
Häll på 1 burk kokosmjölk
Låt koka under lock ca 10 min
(Jag lät min koka i 15 min)
Smaka av med 2 tsk fisksås och 3 msk tamari (soja)
Strö över chili, 2 msk finhackade ingefära och koriander (som garnering)
Servera med nudlar, ris eller såsom den är
Mums!
♥
Sjöfarten del 2
Sjöfartsmuseet berättar om livet under, ovan och vid vattenytan
Mycket båtar blir det
Lunchmenyn på Gripsholm 1939
Inte visste jag att man åt nudlar 1939
Det finns möjlighet att prova en fartygssimulator
Helt lätt verkade det dock inte vara
Den här flickan körde in i kajen ett par gånger,
...men det är klart, när man knappt ser över instrumentpanelen
...så kan det inte vara så lätt att styra ett fartyg
I museets akvarium får man ta del av tropiska och nordiska fiskar
Dessa maneter hade jag kunnat stå och titta på hur länge som helst
De var sååå vackra när de fritt och tyngdlöst svävade omkring i vattnet
Sjöfartsmuseet kommer att besökas flera gånger
♥