Dålig tajming
Igår när vi körde hem från syrran så var jag nästan lite orolig om vi skulle komma hem eller inte. Det är lite läskigt att köra bil när det är kolsvart och regnet öser ner. Jag blir helt fascinerad över de bilar som kör som om det vore världens finaste väder. Jag förstår inte hur de tänker? Undrar om de har möjlighet att styra upp bilen om de t.ex. råkar få vattenplaning? Nu gick allt bra den här gången, men det var skönt när vi körde in på vår gata och fick parkerat.
Ha en go söndag!
5 dl vispgrädde
1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljsocker)
½ dl socker
4 gelatinblad
Här är ett grundrecept på pannacotta som funkar bra. Till detta kan du ha frukt, bär efter tycke och smak, eller smaksätta med det du tycker om! Lycka till!
Glömde detta: Lägg gelatinbladen i blöt.
Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg fröna och vaniljstången i en kastrull.
Häll på vispgrädde och tillsätt sockret. Låt koka upp. Rör om och låt puttra 1-2 minuter.
Ta av kastrullen från plattan, viktigt! (det får inte koka när du lägger i gelatinbladen för då skär det sig.) Lägg i gelatinbladen och rör om så att de löser sig.
Sila bort vaniljstången. Häll upp i portionsglas och ställ in i kylen minst 2 timmar så att det stelnar.
Ha en trevlig dag!
Håller med dig Ulla. Det var lite läskigt att köra hem igår. Skönt när man väl var hemma...
Kram
Satt själv och funderade på det där Ulla. Men då var det sommar i mina funderingar. Jag har faktiskt sluta få dåligt samvete på sommaren om jag inte är ute och solar eller liknande när det är varmt och skönt. Har jag bestämt och vill jag vara inne, då är jag det!
Så får solen tycka vad den vill!
jaa, det är läskigt att köra bil i sånt väder, tur att det gick bra!
Visst är det otäckt att köra bil i mörker och regn! Man har ingen koll alls....