GI-lasagne
På fler sätt. Ett är att...
...han vill att vi ska äta fullkornsprodukter högt som lågt
Men eftersom det är jag som oftast handlar och lagar maten...
...så blir det inte alltid som han vill
Om jag ska frossa riktigt (och lite för att reta mannen) så köper jag vit formfranska
Bland det mest syndiga jag vet är: vitt rostat bröd med mycket smör, jordgubbssylt och ost
Men så får jag perioder...(när jag försöker lära mig tycka om och samtidigt vara nyttig)
...lite dåligt samvete för att jag inte väljer fullkorn
Så idag bjuder jag på GI-lasagne
Sätt ugnen på 225 grader
Ingredienser
400 g köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater ca 400g
2 msk tomatpuré
2 grönsaksbuljonger
1 krm svartpeppar
500 g keso cottage cheese grillad paprika
1 dl svarta oliver (jag uteslöt det)
6 lasagneplattor
2 dl riven ost
Skala och hacka lök och vitlök. Bryn färs och lök i en stekpanna
Rör i tomatkross, tomatpuré, smulad buljongtärning och svartpeppar
Låt såsen koka upp
Rör i cottage cheese (och oliver)
Varva sås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form
Strö över riven ost
Gädda mitt i ugnen ca 30 minuter.
Servera med sallad
Smaklig spis
♥
Mmmm gott gott..du..det är mycket med fullkorn nötter och rötter..ha ha..jag och min man är ganska lika när det gäller mat..d.v.s..det är jag som bestämmer vad vi ska äta :D Annapanna..va..men det heter jag ju :)
mmmm jag önskar att vi också åt lite mera grovt bröd..jag tror nog vi är ganska nyttiga ..äter sällan såser och dylikt ...men just detta med bröd känner jag att vi borde bli bättre på..här är det ....milk and tost and coffe på frukostbordet...kramkram
Ja visst ja, det har du rätt i :)
Vart bor du någonstans?
Puss
Gillar grovt bröd och köper mycket sällan vitt...Men kidsen vill ha rostat bröd till helgfrukost ibland..Härlig Lasagne på G där!
Tusen tack för din kommentar:)
Jag skall säga dig att det var samma sak med mig . först nu har jag börjat att leva igen .efter jag hittade intresset för att fotograferar:)
Innan dess satt jag mest inne och bara tittade på . tja . noll och inget . men tack vara att man har börjat att fotograferar har man fått livsglädjen tillbaka igen
Fina bilder .. tur man nyss har ätit . för himla så gott det såg ut:)
ha en bra söndag
Det där ser verkligen gott och lockande ut!! =) Här blir det kycklinggryta till middag idag. Men sylt på mackan det måste vara ngt sydsvenskt? När jag åkte tåg i Småland var det sylt på mackan, och nää det var ingen höjdare.. Fast lite Apelsinmarmelad på en skorpa kan jag tänka mig ngn gång.
Haha! Du är ju nya Leila ju.
Får man önska lite bilder på Pestorätter...? :)
/Jonas
Tack för tipset! Nu är söndagsmiddagen räddad!
Med Keso, så spännande, det ska jag testa i veckan. En dag mindre att bekymra sig om, tack!
Du har en Award att hämta hos mej!
/P
Åh vad gott det ser ut! Jag ska baka pizza (borde redan ha gjort det men fastnade i att blogga lite). Vilka vackra bilder från botaniska trädgården! Önskar att jag kunde åka dit jag med , men det blir lite långt!
Ser jättegott ut, keso låter spännande och saftigt att ha i. Jag skulle också utelsuta oliver!
Kul att se bild på dej Ulla, härnere!!!
Skönt att våren kommit!
Ha det så gott!
Det där ser gott ut.
Jag brukar alltid göra maten hemma så när någon klagar brukar jag säga att det är den ända fördelen med att alltid göra mat är att man kan välja maträtten själv som ska tillagas.
Ha de
vad precis, jag gjorde också lasagne idag, men inte GI, blev en vanlig med köttfärssås och ostsås,, gott blev det. :-) har vi tur räcker det till repris i morgon....
ha en skön kväll
de ser jättegott ut! men jag ser då inte skymten av fullkorn nånstans..... ;)
mmm va gott å tack för receptet,
men vad skiljer sig GI lasagnen mot vanlig lasagne jag tycker jag gör min sådär fast med ostsås istället för cottage cheese,
ha en toppenkväll
svårt att laga vilken mat som helst....ungarna äter inte vad som helst.
Ser jättegott ut och det var längesedan jag åt lasagne,bra att du visar receptet.Kram Thalina
Hihi, här hemma är det tvärtom. Jag vill ha fullkorn och stackars Åke måste hänga med. Han är så glad det dagar jag skickar honom och handla så det kan slinka ner en och annan onyttig pryl som vitt bröd, vitpasta och normalt ris fniss.
Men den här GI lasagnen verkar väldigt god, gjorde en annan med aubergin och var inte så där jätte förtjust och absolut inte Åke.
Ska prova denna nästa gång.
Kram på dig
Det såg helt underbart gott ut, dessutom är jag tokig i keso. Har haft en relativt bra söndag men tror jag håller på bli förkyld. Mmm det kändes verkligen konstigt utan henne här hemma. Det gör det idag med :( Kram
Oj det där verkade ju både gott och nyttigt!! Måste ju garanterat prova den :P
Ser galet gott ut!
Tror jag ska ta en del av tipsen och förändra min lasagne lite nästa gång :-) Själv brukar jag riva i morötter i köttfärssåsen. Men blev det inte torrt? Jag menar utan bechamelsås, blir det såsigt nog med keson?
Supergott!
Ser gott ut det där! :)
Men du, säg till mannen att för mycket fullkorn är inte heller bra. Det blir för mycket för tarmen att jobba med. Lagom är bäst. :)
